Nastrouháme brambory, petržel a tofu (použila jsem natural, ale uzené nebo marinované by bylo určitě zajímavé ;)) na jemno a nakrájíme papriku (jakoukoli) nadrobno a všechno smícháme. Osolíme, dochutíme třeba nori vločkama, pepřem a (sladkým) kari. Doporučuju z "těsta" odcedit přebytečnou šťávu, aby se placičky nerozpadaly. Nakonec obalíme v (žitné) mouce a osmažíme. Podávat můžeme s čestvou zeleninou nebo jakoukoli jinou přílohou. :)
Dobrou chuť! ;)
